Jan Spruijt studeerde Technische Bedrijfskunde aan de Technische Universiteit Eindhoven. Na zijn studie werkte hij als innovatiemanager bij verschillende bedrijven, waaronder Brainport Development, BAM en VodafoneZiggo. In 2012 richtte hij zijn eigen onderneming op, Innovative Dutch, waarmee hij wereldwijd academische simulatiegames ontwikkelt en op de markt brengt.

Sinds 2010 is Jan actief in het hoger onderwijs. Hij begon als docent Ondernemerschap & Innovatie bij de bacheloropleiding Business Innovation. In de loop der jaren vervulde hij verschillende rollen, waaronder opleidingscoördinator, lid van het managementteam, kwaliteitscoördinator, programmamanager en lectoraatsonderzoeker. Vanuit zijn functies als opleidingscoördinator en als extern panellid voor NQA heeft hij ruime ervaring opgedaan met accreditatietrajecten en visitatiepanels.

Per september 2024 is Jan werkzaam als auditor bij NQA en participeert hij als secretaris in visitatiepanels.